Calendario lunare per imbottigliare il vino
Calendario lunare imbottigliamento
Scopri qual è il periodo migliore per imbottigliare il tuo vino
Quando si imbottiglia il vino e come fare a decidere quando è la giornata giusta? La luna governa moltissimi ambiti delle nostre vite, come ad esempio maree; la tradizione ci racconta come anche la fase in cui si trova la luna al momento dell’imbottigliamento possa determinare la buona qualità del vino. Sarà solo tradizione? Noi crediamo comunque sia meglio non rischiare di rovinare una produzione che è arrivata alla fine con tanta fatica e dedizione. Non lasciamo niente al caso quindi e vediamo quali solo le migliori condizioni per imbottigliare il vino.
Le condizioni meteorologiche migliori per imbottigliare il vino
La prima fase per imbottigliare il vino, di fondamentale importanza, è quella di lavare le bottiglie nel modo corretto. Non saltare assolutamente questo passaggio, perché ne potrebbero risentire le proprietà organolettiche del vino, oltreché essere un grave rischio per la salute.
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Ecco invece come decidere in quale giornata imbottigliare: affinché il vino possa essere imbottigliato senza problemi, è meglio scegliere un giorno soleggiato, senza vento e non troppo freddo. Si sconsiglia di imbottigliare quindi in giornate umide e ventose.
Calendario lunare per imbottigliare il vino
Secondo la tradizione, queste sono le regole per imbottigliare il vino seguendo le fasi lunari:
Luna nuova: periodo non consigliato per lavorare il vino.
Primo quarto: periodo consigliato per ottenere vini più frizzanti.
Luna piena: periodo consigliato per tutte le lavorazioni del vino.
Ultimo quarto: periodo consigliato per vini da invecchiare e vini dolci.
Per quanto riguarda i periodi dell’anno, invece:
marzo – aprile – maggio sono mesi buoni per i vini normali.
agosto – settembre – ottobre sono mesi buoni per i vini da invecchiare.
