Hobby Cantina è rivenditore Enomet, azienda italiana che dal 1996 progetta e realizza macchinari e impianti per l’enologia.

Rivenditori Enomet

Enomet Impianti nasce per sviluppare tecnologie per le lavorazioni enologiche, dalla singola macchina alla progettazione completa di una cantina. L’esperienza maturata negli anni nel settore vitivinicolo si traduce in una gamma di macchinari pensata per coprire ogni fase della lavorazione, dal ricevimento dell’uva fino all’imbottigliamento.

Il catalogo Enomet copre l’intero ciclo produttivo: ricezione e lavorazione delle uve, pompe, pressatura, pulizia dei mosti, filtrazione, refrigerazione, recupero CO2, produzione di spumante e vino frizzante con il metodo Charmat, generatori di azoto, serbatoi in acciaio inox e linee di imbottigliamento. A completare l’offerta, impianti per la produzione di birra artigianale e una linea di prodotti enologici (lieviti, enzimi, tannini, attivanti, chiarificanti).

Tra le soluzioni Enomet trovano spazio anche i deionizzatori a scambio ionico per la stabilizzazione tartarica, dimensionati sia per piccole realtà che per grandi cantine: un ambito in cui abbiamo sviluppato una competenza specifica, e che rende Enomet un partner coerente con il nostro modo di lavorare.

Enomet unisce solidità tecnica e un’offerta ampia, che ci permette di individuare la soluzione più adatta caso per caso, che si tratti di un singolo macchinario o di un intervento più strutturato sulla linea di lavorazione.

Contattaci per parlare della tua esigenza specifica: ci impegniamo a conoscere la tua cantina, il tuo vino e il tuo processo, prima di consigliarti qualsiasi macchinario.