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Attivante VIVACTIV PERFORMANCE Kg 10

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VIVACTIV PERFORMANCE è una sostanza nutriente complessa e particolarmente completa per favorire un rapido avvio della fermentazione alcolica ed assicurare il suo regolare svolgimento fino all’esaurimento degli zuccheri.

Disponibilità: Disponibile

192,01 €
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Descrizione prodotto

Dettagli

 VIVACTIV PERFORMANCE è composto da più elementi nutritivi essenziali per il buon metabolismo dei lieviti durante la fermentazione alcolica.

 La moltiplicazione cellulare dei lieviti è garantita grazie alla tiamina contenuta in VIVACTIV PERFORMANCE.

 Questa sostanza nutriente apporta l'azoto assimilabile necessario all'avvio delle FA grazie al fosfato biammonico, ai lieviti inattivati e all’autolisato di lieviti particolarmente ricco in amminoacidi. VIVACTIV PERFORMANCE permette dunque di compensare efficacemente le carenze azotate del mosto pur garantendo una fermentazione di qualità e regolare.

 VIVACTIV PERFORMANCE è anche ricca in fattore di sopravvivenza che proviene dai lieviti inattivati e dalle scorze di lieviti; questo gli conferisce proprietà interessanti in caso di vinificazione in condizioni difficili (fermentazione a bassa temperatura o bassa torbidità, elevato grado alcolico, presenza di tossine…)

 Dosagio:  da 20 a 40 g/hl.

 Confezionamento:   Sacchetto da 1 kg E DA 10 Kg

 Per ulteriori informazioni vedi scheda tecnica

SCHEDA TECNICA


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